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剁椒雞的做法

發(fā)布時間：2023-10-23 12:40:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 白條雞 約500克（半只） 剁辣椒 40克 輔料 蔥花 8 克 鹽 適量 料酒 5 克 胡椒粉 2克 味精 2克 微辣 口味 蒸 工藝 三刻鐘 耗時 普通 難度 剁椒雞的做法步驟 1 雞洗凈
剁椒雞的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 白條雞 約500克（半只）
  • 剁辣椒 40克
輔料
  • 蔥花 8 克
  • 鹽 適量
  • 料酒 5 克
  • 胡椒粉 2克
  • 味精 2克
  • 微辣 口味
  • 蒸 工藝
  • 三刻鐘 耗時
  • 普通 難度

剁椒雞的做法步驟

  • 剁椒雞的做法步驟：1
    1
    雞洗凈。
  • 剁椒雞的做法步驟：2
    2
    將雞剁成塊，放鹽。
  • 剁椒雞的做法步驟：3
    3
    放料酒。
  • 剁椒雞的做法步驟：4
    4
    放胡椒粉、味精拌勻腌制一會。
  • 剁椒雞的做法步驟：5
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    備蔥花、剁椒。
  • 剁椒雞的做法步驟：6
    6
    將幾塊擺入盤中，剁椒放在雞上面。
  • 剁椒雞的做法步驟：7
    7
    放入蒸鍋
  • 剁椒雞的做法步驟：8
    8
    中火蒸20分鐘。
  • 剁椒雞的做法步驟：9
    9
    撒上蔥花，淋熱油。
來自 英英菜譜 的作品
使用的廚具：蒸鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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