香糯金錢爪的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-10-30 18:20:01分類：午餐閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 冬天來(lái)了，做了這菜涼了那菜，還是湯鍋暖和。 ” 食材明細(xì) 主料雞爪適量芋兒適量輔料姜適量蒜適量八角適量香葉適量桂皮適量紅99火鍋調(diào)料適量微辣口味

1張圖片

“冬天來(lái)了，做了這菜涼了那菜，還是湯鍋暖和。”

食材明細(xì)

主料

雞爪適量
芋兒適量

輔料

姜適量
蒜適量
八角適量
香葉適量
桂皮適量
紅99火鍋調(diào)料 適量

微辣口味
燒工藝
一小時(shí) 耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度

香糯金錢爪的做法步驟

1
芋兒去皮下水煮熟后撈出濾干。
2
雞爪剪去爪頭后加姜片或料酒浸泡去腥。
3
雞爪下水煮熟后撈出備用。
4
冷油下鍋，小火放入紅99火鍋調(diào)料、蒜翻炒爆香，加入適量開水燒開。
5
冷油下鍋，小火放入紅99火鍋調(diào)料、蒜翻炒爆香，加入適量開水燒開。

小竅門

可以按照各自口味添加其他食材燉煮。

來(lái)自紅九兒的廚房的作品

使用的廚具：煮鍋

所屬分類：熱菜家常菜午餐晚餐

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