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麻辣芹菜牛肉絲的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-10-30 18:40:02分類(lèi)：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 牛肉絲 適量 輔料 芹菜 適量 尖椒 適量 雞蛋 適量 淀粉 適量 泡椒 適量 泡姜 適量 辣椒段 適量 紅99火鍋調(diào)料 適量 中辣 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 麻辣
麻辣芹菜牛肉絲的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 牛肉絲 適量
輔料
  • 芹菜 適量
  • 尖椒 適量
  • 雞蛋 適量
  • 淀粉 適量
  • 泡椒 適量
  • 泡姜 適量
  • 辣椒段 適量
  • 紅99火鍋調(diào)料 適量
  • 中辣 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟

  • 麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟：1
    1
    牛肉絲加入雞蛋攪拌均勻后，加入淀粉攪拌備用。
  • 麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟：2
    2
    尖椒洗凈切長(zhǎng)片狀。
  • 麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟：3
    3
    芹菜洗凈切小段備用
  • 麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟：4
    4
    泡椒泡姜切沫備用。
  • 麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟：5
    5
    干辣椒切段備用
  • 麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟：6
    6
    油下鍋，倒入牛肉絲翻炒變色。
  • 麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟：7
    7
    小火加入泡姜、泡椒、紅99火鍋調(diào)料翻炒。
  • 麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟：8
    8
    加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒幾下即可出鍋。

小竅門(mén)

牛肉絲先加雞蛋混勻后再加淀粉攪拌，也可加入適當(dāng)鹽。
來(lái)自 紅九兒的廚房 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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