家常蒜香紙包魚的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 原諒成品有些糙 但真的無(wú)敵好吃 我家的油紙?zhí)×?最后只能做家常版。 ” 食材明細(xì) 主料 魚 2斤 輔料 香辣醬 2匙 辣椒粉 適量 蒜 3-4個(gè) 小米辣 適量 蔥 1個(gè) 姜 1個(gè) 香菜 4-5顆
1張圖片
“原諒成品有些糙 但真的無(wú)敵好吃 我家的油紙?zhí)×?最后只能做家常版。”
食材明細(xì)
- 蒜香 口味
- 煮 工藝
- 一小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
家常蒜香紙包魚的做法步驟
-
1魚洗干凈,用白酒,鹽,生姜胭脂20分鐘,準(zhǔn)備所有食材,及配料。
-
2鍋里熱油,放干辣椒 花椒生姜爆香加蒜末跟小米辣炒香,小米辣跟蒜末不要加完剩3分之1。
-
3上一步忘拍了,加入辣椒粉辣椒醬炒香 放入腌制好的魚 裹上蒜末腌制10分鐘。
-
4加入剩余蒜末,小米辣,香菜,蔥段,生抽,加適量水,煮熟就可以吃啦(我沒(méi)有放鹽味道不淡)。
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使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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