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醬汁小雞腿的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-11-21 16:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 濃濃的甜辣醬汁… 唇齒留香… ” 食材明細(xì) 主料 小雞腿 4個(gè) 輔料 小米椒 適量 料酒 適量 生抽 適量 冰糖 一小塊 姜 2片 醬香 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 醬汁小雞腿
醬汁小雞腿的做法

  1張圖片

濃濃的甜辣醬汁…
唇齒留香…

食材明細(xì)

主料
  • 小雞腿 4個(gè)
輔料
  • 小米椒 適量
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 冰糖 一小塊
  • 2片
  • 醬香 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

醬汁小雞腿的做法步驟

  • 醬汁小雞腿的做法步驟:1
    1
    準(zhǔn)備好食材。
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:2
    2
    雞腿兩面切一刀,焯水控干備用。
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:3
    3
    鍋中放油微熱放入姜片和小米椒放入雞腿煎至兩面微黃。
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:4
    4
    倒入適量料酒。
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:5
    5
    料酒燒到?jīng)]味后加入生抽,翻炒均勻。
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:6
    6
    鍋中放入沒(méi)過(guò)底部的水量,放入少許鹽,一小塊冰糖,中小火煮8-10分鐘。
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:7
    7
    燒到湯汁減少后開(kāi)大火收汁,要不停的從下往上翻炒,讓雞腿裹汁!
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:8
    8
    不要將汁收干,留一點(diǎn),最后倒在雞腿上!撒點(diǎn)蔥花即可!
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:9
    9
    超級(jí)下飯哦…滿口汁…
  • 醬汁小雞腿的做法步驟:10
    10
    兩個(gè)人吃,剛好!今天就分享到這吧!
來(lái)自 請(qǐng)叫我豬夫人 的作品
使用的廚具:不粘鍋、煮鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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