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油渣炒冬寒菜桿的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-12-04 19:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:3張圖片 “ 冬寒菜剩下的桿桿拿來和油渣、紅辣椒大蒜炒炒就是是一道非常下飯的菜哦。 ” 食材明細(xì) 主料 油渣 50g 冬寒菜桿 100g 輔料 植物油 10g 鹽 3g 紅辣椒 3個(gè) 大蒜 2顆 生抽 適量 豆
油渣炒冬寒菜桿的做法

  3張圖片

冬寒菜剩下的桿桿拿來和油渣、紅辣椒大蒜炒炒就是是一道非常下飯的菜哦。

食材明細(xì)

主料
  • 油渣 50g
  • 冬寒菜桿 100g
輔料
  • 植物油 10g
  • 3g
  • 紅辣椒 3個(gè)
  • 大蒜 2顆
  • 生抽 適量
  • 豆豉 8顆
  • 中辣 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 高級 難度

油渣炒冬寒菜桿的做法步驟

  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:1
    1
    香辣可口。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:2
    2
    食材準(zhǔn)備好。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:3
    3
    冬寒菜桿擇老留嫩的。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:4
    4
    食材處理好。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:5
    5
    少許植物油放油渣小火煸香。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:6
    6
    加入大蒜、紅辣椒。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:7
    7
    倒入冬寒菜桿大火翻拌均勻。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:8
    8
    加入豆豉。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:9
    9
    加入鹽、生抽。
  • 油渣炒冬寒菜桿的做法步驟:10
    10
    下飯菜。

小竅門

冬寒菜桿只要嫩的部分炒出來口感才好。
來自 最愛小志 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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