手撕香辣排的做法
[導讀]:1張圖片 “ 大口吃肉! ” 食材明細 主料 豬仔排 適量 輔料 花生碎 適量 小米辣 適量 姜絲 適量 蒜絲 適量 麻辣 口味 燒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 手撕香辣排的做法步驟 1 先把排骨
1張圖片
“大口吃肉!”
食材明細
- 麻辣 口味
- 燒 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
手撕香辣排的做法步驟
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1先把排骨剁成六公分左右,用水泡去血脂!
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2加入八角兩個,香葉一張,花椒籽一小把,辣椒一把,耗油一勺,生抽一勺,鹽,料,生姜,煮二十分鐘!把輔料準備好!
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3把煮好的排骨炸一下,不能炸老了!表皮炸出表皮冒油就好了!
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4把準備好的輔料炒出香味!
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5加入炸好的排骨,加味精,花椒面,花椒油,耗油和輔料一起煸炒半分鐘,擺盤即可!
來自 ?奢侈的未來? 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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