香煎椒鹽豆腐的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 鹵水豆腐 1塊 輔料 椒鹽 適量 辣椒面 適量 香蔥 適量 麻辣 口味 煎 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 香煎椒鹽豆腐的做法步驟 1 鹵水豆腐一塊。椒鹽,辣椒面適量。我
1張圖片
食材明細(xì)
- 麻辣 口味
- 煎 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
香煎椒鹽豆腐的做法步驟
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1鹵水豆腐一塊。椒鹽,辣椒面適量。我用了些白胡椒粉。
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2豆腐切塊。大碗加一勺鹽,倒入清水浸泡10分鐘除腥文味兒。
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3豆腐撈出后放在廚房紙,晾干水分。平底鍋預(yù)熱倒入適量油,放入豆腐,兩面煎微黃,依各人口味兒撒入適量椒鹽,辣椒面。(我加了點(diǎn)白胡椒面),繼續(xù)煎至兩面焦黃即可。
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4出鍋裝盤撒入香蔥粒。
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使用的廚具:平底鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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