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豆皮燜夾心丸子的做法

發(fā)布時間：2023-12-12 11:20:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細 主料 炸豆皮 500g 夾子丸子 6～8顆 輔料 黑胡椒粉 適量 生抽 2匙 咸鮮 口味 燜 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 豆皮燜夾心丸子的做法步驟 1 炸豆皮切塊備用。 2 夾心肉丸對
豆皮燜夾心丸子的做法

  2張圖片

食材明細

主料
  • 炸豆皮 500g
  • 夾子丸子 6～8顆
輔料
  • 黑胡椒粉 適量
  • 生抽 2匙
  • 咸鮮 口味
  • 燜 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

豆皮燜夾心丸子的做法步驟

  • 豆皮燜夾心丸子的做法步驟：1
    1
    炸豆皮切塊備用。
  • 豆皮燜夾心丸子的做法步驟：2
    2
    夾心肉丸對半切開。
  • 豆皮燜夾心丸子的做法步驟：3
    3
    鍋中倒入適量油，下肉丸翻炒一下。
  • 豆皮燜夾心丸子的做法步驟：4
    4
    加入豆皮。
  • 豆皮燜夾心丸子的做法步驟：5
    5
    倒入少許清水，中火燜煮5分鐘。
  • 豆皮燜夾心丸子的做法步驟：6
    6
    五分鐘后滴入少許生抽。
  • 豆皮燜夾心丸子的做法步驟：7
    7
    最后撒入黑胡椒粉，拌勻即可。

小竅門

因為肉丸本來就有咸味，不用加鹽
來自 開心肥羊 的作品
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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