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網(wǎng)站首頁西紅柿滑肉的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 西紅柿 適量 豬瘦肉 適量 輔料 紅薯淀粉 適量 鹽 適量 白糖 適量 雞精 適量 酸甜 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡單 難度 西紅柿滑肉的做法步驟 1 豬瘦肉切片。 2
1張圖片
食材明細(xì)
- 酸甜 口味
- 煮 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
西紅柿滑肉的做法步驟
-
1豬瘦肉切片。 -
2放入少許鹽、雞精，再放入紅薯淀粉。 -
3加水拌勻上勁，放置十分鐘調(diào)得稍微濕點(diǎn)，別太干了。 -
4西紅柿頂部切十字，用熱水泡兩分鐘。 -
5把西紅柿去皮切塊。 -
6鍋中放水燒開。 -
7把肉片一片片放進(jìn)去。 -
8煮一分鐘撈出。 -
9鍋中放油燒熱，放入西紅柿塊。 -
10把西紅柿炒出沙。 -
11放入少量的水。 -
12放入滑肉煮兩分鐘。 -
13放入一勺白糖。 -
14放入鹽調(diào)味，關(guān)火。 -
15成品。
來自 笑笑呢 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
開胃菜
家常菜
午餐
晚餐
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