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蔥姜水潺的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-12-17 18:20:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 水潺腌制處理好本來(lái)是想做一道脆皮水潺的，方案臨時(shí)改變，就變成了這道蔥姜水潺。 ” 食材明細(xì) 主料 水潺 適量 姜 適量 蔥 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適
蔥姜水潺的做法

  1張圖片

“水潺腌制處理好本來(lái)是想做一道脆皮水潺的，方案臨時(shí)改變，就變成了這道蔥姜水潺。”

食材明細(xì)

主料
  • 水潺 適量
  • 姜 適量
  • 蔥 適量
輔料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 咸鮮 口味
  • 燒 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

蔥姜水潺的做法步驟

  • 蔥姜水潺的做法步驟：1
    1
    水潺處理清洗干凈。
  • 蔥姜水潺的做法步驟：2
    2
    切成段，加鹽、料酒、蔥姜絲拌勻腌制20分鐘。
  • 蔥姜水潺的做法步驟：3
    3
    不粘鍋放油，下入姜、蔥煸香。
  • 蔥姜水潺的做法步驟：4
    4
    放入腌制后的水潺煎燒，水潺肉質(zhì)細(xì)嫩，小心翻動(dòng)以免弄碎。
  • 蔥姜水潺的做法步驟：5
    5
    加鹽、料酒、生抽調(diào)味出鍋。
來(lái)自 清水淡竹 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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