蔥姜水潺的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 水潺腌制處理好本來(lái)是想做一道脆皮水潺的,方案臨時(shí)改變,就變成了這道蔥姜水潺。 ” 食材明細(xì) 主料 水潺 適量 姜 適量 蔥 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適
1張圖片
“水潺腌制處理好本來(lái)是想做一道脆皮水潺的,方案臨時(shí)改變,就變成了這道蔥姜水潺。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
蔥姜水潺的做法步驟
-
1水潺處理清洗干凈。
-
2切成段,加鹽、料酒、蔥姜絲拌勻腌制20分鐘。
-
3不粘鍋放油,下入姜、蔥煸香。
-
4放入腌制后的水潺煎燒,水潺肉質(zhì)細(xì)嫩,小心翻動(dòng)以免弄碎。
-
5加鹽、料酒、生抽調(diào)味出鍋。
來(lái)自 清水淡竹 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜譜為作者獨(dú)家發(fā)布于,禁止其他平臺(tái)或個(gè)人轉(zhuǎn)載。
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