角魚的簡單吃法的做法
[導讀]:2張圖片 “ 簡簡單單一條角魚就做好,是不是起簡單呢,告訴你,還超好吃,試試吧 ” 食材明細 主料 角魚 400克 輔料 姜絲 適量 蔥 適量 蘿卜干 30克 醬油 少許 料酒 二勺 鹽 少許 雞精
2張圖片
“簡簡單單一條角魚就做好,是不是起簡單呢,告訴你,還超好吃,試試吧”
食材明細
- 魚香 口味
- 燒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
角魚的簡單吃法的做法步驟
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1新魚角魚一條,400克左右,殺好備用,洗凈切成幾塊瀝水干。
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2沾上生粉,調(diào)料姜絲,蔥,菜脯{也叫蘿卜干,燜魚味道很好。
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3熱鍋下油,魚煎至四面金黃,撈起備用。
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4調(diào)味:醬油,料酒,鹽,少許開水,雞精熱鍋下油,姜絲爆香,蘿卜干一起爆香,最后下調(diào)味煮開。
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5煮開下魚一起燜五分鐘入味,最后撒上蔥花。
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6簡簡單單一條角魚就做好,是不是起簡單呢,告訴你,還超好吃,試試吧。
來自 番薯小姐 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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