美人椒炒蝦仁的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 蝦仁 一斤 輔料 美人椒 適量 姜 少許 蒜 少許 大蔥 少許 豆瓣醬 少許 芹菜 少許 微辣 口味 炒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 美人椒炒蝦仁的做法步驟 1 蝦仁一斤,
1張圖片
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
美人椒炒蝦仁的做法步驟
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1蝦仁一斤,可以在超市買凍貨,放入碗中滴少許料酒,加點點淀粉攪拌好備用。
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2姜蒜切成片,芹菜切成條狀,美人椒斜切成片,大蔥切斷如圖備用。
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3上鍋把油燒熱。
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4美人椒芹菜放入翻炒熟后放一邊。
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5另起一鍋油燒熱后放入姜蒜豆瓣醬翻炒至有香味。
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6放入蝦仁翻炒,同事放入適量鹽,雞精醬油和味極鮮。
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7翻炒2分鐘后蝦仁和美人椒兩鍋倒一起合炒片刻即可出鍋。
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使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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