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醬香豆角的做法

發(fā)布時間：2024-01-01 09:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 扁豆角 200g 黃豆醬 1匙 植物油 20g 輔料 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 醬香 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 普通 難度 醬香豆角的做法步驟 1 扁豆角洗凈斜著切小塊。 2 蔥姜
醬香豆角的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 扁豆角 200g
  • 黃豆醬 1匙
  • 植物油 20g
輔料
  • 蔥 適量
  • 姜 適量
  • 蒜 適量
  • 醬香 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 普通 難度

醬香豆角的做法步驟

  • 醬香豆角的做法步驟：1
    1
    扁豆角洗凈斜著切小塊。
  • 醬香豆角的做法步驟：2
    2
    蔥姜蒜切碎。
  • 醬香豆角的做法步驟：3
    3
    豆角先用開水焯熟。
  • 醬香豆角的做法步驟：4
    4
    焯好的豆角過涼水，以保持色澤翠綠。
  • 醬香豆角的做法步驟：5
    5
    炒鍋放植物油燒熱，先放姜后發(fā)蔥煸出香味。
  • 醬香豆角的做法步驟：6
    6
    放入黃豆醬煸炒。
  • 醬香豆角的做法步驟：7
    7
    放入豆翻炒。
  • 醬香豆角的做法步驟：8
    8
    豆角已經(jīng)焯水熟，翻拌均勻后放入蒜末。
  • 醬香豆角的做法步驟：9
    9
    再次拌勻即可。
來自 陽臺上的草莓 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

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