炒絲瓜是吃絲瓜最新鮮的方式。此外，加入紅辣椒使這道菜更加開胃。絲瓜作為一種營(yíng)養(yǎng)美味、美容養(yǎng)顏的食品，深受朋友們的喜愛。它富含膳食纖維和維生素，可以排毒養(yǎng)顏，口感清新爽滑也很誘人。

如何炒絲瓜:

1.材料圖。

2.將配料換成刀，將絲瓜去皮，洗凈切片，青椒切絲，紅椒切段。

3.鍋里倒入少許油，炒青椒和紅辣椒。

4.將絲瓜片翻炒。

5.加一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)糖，倒幾滴醬油，一點(diǎn)胡椒粉，上桌。

成品圖:

炒絲瓜的美味小貼士:

1.絲瓜去皮切片，比較好煮。

2.不要掩蓋烹飪過(guò)程，這樣可以很好的保存菜肴。

3.用不銹鋼鍋炒絲瓜或其他容易氧化的蔬菜比鐵鍋好，因?yàn)槭卟瞬蝗菀籽趸兒凇?/p>

4、素菜，調(diào)料相對(duì)清淡，適當(dāng)調(diào)味。

炒絲瓜介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試。炎熱的夏天沒(méi)有胃口吃的時(shí)候，又新鮮又好吃。趕緊試試。