蔥白配黑木耳的酸辣甘醇口感，特別適合炎炎夏日的開胃小菜。這道菜也很簡(jiǎn)單，幾分鐘就能做好。如果你想讓這道菜味道好，你應(yīng)該把洋蔥和木耳放在沸水中焯水。這是洋蔥和真菌混合技術(shù)的詳細(xì)介紹。

洋蔥混菌實(shí)踐教程:

1.洋蔥去皮切絲。青椒洗凈切絲。

2.將木耳用開水洗凈，焯水冷卻備用。加入洋蔥，焯一會(huì)兒，去掉多余的。

3.將所有材料放入碗中，加入鹽、辣椒醬、米醋、糖、雞精和芝麻油。

4.攪拌均勻即可食用。

成品圖:

洋蔥拌木耳的美味小貼士:

1.洋蔥和木耳分別用開水燙一下，這樣涼性好。

2.不加辣椒的醬油也可以換成醬油或清蒸魚醬油。

以上是洋蔥拌木耳的過程。在炎熱的夏天，你不妨試試這種混有真菌的洋蔥。不僅需要長(zhǎng)時(shí)間圍著爐子轉(zhuǎn)，涼涼的味道也更開胃。有興趣的朋友來試試。