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鮮黃花和金針菇怎么搭配_鮮黃花和金針菇怎么吃

發(fā)布時間:2024-03-09 09:40:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:鮮黃花拌 金針菇 主要由鮮黃花和金針菇制成,是一種酥脆可口、提神醒腦的食品。黃花菜味香嫩,色澤金黃,營養(yǎng)價值高,金針菇一直有 rdquo經(jīng)常食用可以預(yù)防 癌癥 ,增強身體抵抗力

鮮黃花拌金針菇主要由鮮黃花和金針菇制成,是一種酥脆可口、提神醒腦的食品。黃花菜味香嫩,色澤金黃,營養(yǎng)價值高,金針菇一直有& ldquo增智蘑菇& rdquo經(jīng)常食用可以預(yù)防癌癥,增強身體抵抗力。合在一起,鮮嫩爽滑,口感好,營養(yǎng)豐富。

鮮黃花如何搭配金針菇:

1.將新鮮的黃花菜放入沸水中焯水,然后用冷水浸泡2小時。

2.將金針菇放入沸水中焯水。把胡椒切成小塊。

3.將碗中的調(diào)料混合(2湯匙醬油、1湯匙香醋、1茶匙半辣椒油、1茶匙鹽、1茶匙雞精)。

4.拿起黃花菜和金針菇,控水,放入盤中,放入辣椒圈,倒入調(diào)料,拌勻。

成品圖:

鮮黃色花朵混合金針菇的美味小貼士:

1.金針菇焯水不要超過十秒,因為時間長了會塞牙。

2.新鮮黃花菜含有秋水仙堿,可引起腸胃中毒癥狀,不能生吃。吃之前用開水煮一下,一次消耗不宜過多。

鮮黃花摻金針菇的介紹到此結(jié)束。炎熱的夏天,酥脆開胃,營養(yǎng)豐富。經(jīng)常食用金針菇還可以降低膽固醇,對健康大有裨益。

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