香辣豬手蘑菇鍋的做法教你怎么吃好
[導(dǎo)讀]:麻辣豬手菇鍋的麻辣香濃味道很開胃。如果直接吃這種好吃的,可能會(huì)有點(diǎn)單調(diào)。在這里,它被用作鍋底。自己做的鍋底比直接買的鍋底放心多了。而且里面還加了豬手,營養(yǎng)更豐富,
麻辣豬手菇鍋的麻辣香濃味道很開胃。如果直接吃這種好吃的,可能會(huì)有點(diǎn)單調(diào)。在這里,它被用作鍋底。自己做的鍋底比直接買的鍋底放心多了。而且里面還加了豬手,營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。不管里面加什么肉,真菌或者其他東西,都是很好的搭配。下面詳細(xì)介紹一下這款麻辣豬手蘑菇鍋的練習(xí)技巧。
香辣豬手蘑菇鍋實(shí)踐教程:
1、黃豆泡發(fā),枸杞泡發(fā)。
2、將豬手切成塊,焯水,漂洗干凈。
3.將浸泡過的大豆、姜片和適量的水放入高壓鍋中。
4.加入豬手燉至豬肉酥爛。
5.加入浸泡過的枸杞,再燉五分鐘。
6.取出燉豬手備用。
7.將油鍋加熱,加入豆豉和五香辣椒粉,翻炒至香。
8.加入燉豬手,翻炒均勻。
9.加入適量的肉湯。
10.煮沸后,倒入火鍋的鍋中,加入適量的鹽。
成品圖:
1.不需要高湯,換成燉豬手的原湯。
2.你可以根據(jù)自己的口味調(diào)整胡椒的用量。
以上是香辣豬手蘑菇鍋的制作過程。鍋底是做火鍋?zhàn)钪匾?。不知道怎么做鍋底好吃的朋友來學(xué)習(xí)一下這個(gè)香辣豬手蘑菇鍋的制作方法。
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