麻辣豬手菇鍋的麻辣香濃味道很開胃。如果直接吃這種好吃的，可能會(huì)有點(diǎn)單調(diào)。在這里，它被用作鍋底。自己做的鍋底比直接買的鍋底放心多了。而且里面還加了豬手，營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。不管里面加什么肉，真菌或者其他東西，都是很好的搭配。下面詳細(xì)介紹一下這款麻辣豬手蘑菇鍋的練習(xí)技巧。

香辣豬手蘑菇鍋實(shí)踐教程:

1、黃豆泡發(fā)，枸杞泡發(fā)。

2、將豬手切成塊，焯水，漂洗干凈。

3.將浸泡過的大豆、姜片和適量的水放入高壓鍋中。

4.加入豬手燉至豬肉酥爛。

5.加入浸泡過的枸杞，再燉五分鐘。

6.取出燉豬手備用。

7.將油鍋加熱，加入豆豉和五香辣椒粉，翻炒至香。

8.加入燉豬手，翻炒均勻。

9.加入適量的肉湯。

10.煮沸后，倒入火鍋的鍋中，加入適量的鹽。

成品圖:

香辣豬手蘑菇鍋的美味小貼士；

1.不需要高湯，換成燉豬手的原湯。

2.你可以根據(jù)自己的口味調(diào)整胡椒的用量。

以上是香辣豬手蘑菇鍋的制作過程。鍋底是做火鍋?zhàn)钪匾?。不知道怎么做鍋底好吃的朋友來學(xué)習(xí)一下這個(gè)香辣豬手蘑菇鍋的制作方法。