功夫花生主要來(lái)源于花生。現(xiàn)在是初秋，也是花生上市的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候，用新鮮的花生做這么好吃的食物，真的很美?？诟腥彳浥磁矗逅煽?，不需要很多復(fù)雜的制作工藝。只需要把花生處理好，加入各種調(diào)料，放在鍋里煮就可以了。雖然時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，但這種美食需要時(shí)間和努力。

功夫花生練習(xí)教程:

1.準(zhǔn)備調(diào)料，冰糖按500g的比例混合。用水清洗花生。

2.將花生放入煮沸的鍋中，加入所有的調(diào)味料，在花生前加水，在蒸籠中浸泡2小時(shí)。

3.煮沸前加入花雕酒。我陳酒五年了。沒(méi)有的話(huà)可以用料酒。用大火煮沸，煨4小時(shí)。

成品圖:

功夫花生的美味小貼士:

1.煮花生也可以泡幾個(gè)小時(shí)，讓它更有味道，但是煮了很久，很好吃。

2.現(xiàn)在是新鮮花生上市的季節(jié)，所以用新鮮花生。這樣可以減少烹飪時(shí)間，不需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。

3.這里用的時(shí)間是4小時(shí)，新鮮的給我省時(shí)間。如果用干花生，需要8小時(shí)。

功夫花生介紹到此結(jié)束。讓我們做一份如此美味的食物，與家人分享。有空看電視的時(shí)候邊看電視邊吃花生是很好的。