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麻辣拌白菜的做法_麻辣拌白菜怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間:2024-03-25 14:00:01分類(lèi):午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:白菜 是一種很常見(jiàn)的食材,它吃起來(lái)清新脆口還帶著一絲清甜,它的做法很多,也是很受人們青睞的一種食材,這道 麻辣拌 白菜是將白菜 焯水 后加上各種 調(diào)料 拌制而成的,吃起來(lái)清

  白菜是一種很常見(jiàn)的食材,它吃起來(lái)清新脆口還帶著一絲清甜,它的做法很多,也是很受人們青睞的一種食材,這道麻辣拌白菜是將白菜焯水后加上各種調(diào)料拌制而成的,吃起來(lái)清新而有味,如果你吃膩了大魚(yú)大肉,或者是吃多了感覺(jué)胃不舒服, 不妨來(lái)上這么一道清新解膩菜肴吧,清新的口感,麻辣的味道惹人喜愛(ài),所含的豐富纖維素還可以幫助排除體內(nèi)毒素。

  麻辣拌白菜的做法教程:

  1.白菜切塊,放入水中焯熟后撈出過(guò)涼水。

  2.蒜瓣、干辣椒切好。

  3.坐鍋放油,油熱后爆香花椒,炒香蒜瓣、干辣椒。

  4.將上面炒好的調(diào)料澆在白菜上,再放鹽、醋、醬油、雞精拌勻即可。

  成品圖:

  麻辣拌白菜的美味小竅門(mén):

  1.白菜焯水的時(shí)間不要太長(zhǎng),保持白菜脆脆的口感更好。

  2.加入的拌制調(diào)料可以根據(jù)自己的口味添加。

  麻辣拌白菜的做法介紹到這里就結(jié)束了吃起來(lái)清新而有味,是一道很解膩的菜肴,在吃大魚(yú)大肉的時(shí)候不放在旁邊擺上這么一道解膩菜,很是不錯(cuò)的呢。

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