皮皮蝦的做法_家常麻辣皮皮蝦怎么做好吃含怎么
[導(dǎo)讀]:皮皮蝦雖然好吃又營(yíng)養(yǎng),但是不好剝。在今天介紹的皮皮蝦的做法教程中不但會(huì)同大家分享怎么做出看著誘人,吃著鮮香麻辣,非常下飯的皮皮蝦,還有怎么快速將皮皮蝦肉剝出來的小
皮皮蝦雖然好吃又營(yíng)養(yǎng),但是不好剝。在今天介紹的皮皮蝦的做法教程中不但會(huì)同大家分享怎么做出看著誘人,吃著鮮香麻辣,非常下飯的皮皮蝦,還有怎么快速將皮皮蝦肉剝出來的小技巧。
皮皮蝦的做法教程:
1、備好食材和配料。
2、蝦洗凈,處理干凈,青椒、干紅椒等配料切好、備好。
3、皮皮蝦用5勺的料酒腌制個(gè)10分鐘。
4、鍋中倒入干紅椒,花椒,姜,蔥炒香,然后倒入皮皮蝦。、
5、翻炒至蝦全變紅,接加入青椒翻炒均勻,加入鹽1茶匙,生抽2茶匙,白胡椒半茶匙,雞精少許調(diào)味,繼續(xù)炒至均勻入味即可。
成品圖:
皮皮蝦的做法小技巧:
1、皮皮蝦剝起來比較麻煩,有一種簡(jiǎn)單的食用方法,就是使用筷子。先把蝦去頭去尾,然后將筷子從蝦尾插入,就能把蝦肉完整的捅出。
2、喜歡辣味足一些的,可以多放些干辣椒?;蛘咧苯佑眯迈r的尖椒代替干辣椒,味道會(huì)辣里透鮮,更好吃。
一道麻辣香味四溢,聞著就讓人口水直流的皮皮蝦就做好了,這么一道富有營(yíng)養(yǎng)又香辣下飯的美味一放上餐桌,一定是馬上就補(bǔ)人搶光了。除了美味之外,這道菜也是幾分鐘就能搞定的快手美食,上班族和學(xué)生們的理想選擇。