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香菇萵筍炒肉片的做法_香菇萵筍炒肉片怎么做好

發(fā)布時(shí)間:2024-03-31 17:20:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:香菇 萵 筍 炒肉片是一道取材簡(jiǎn)單卻很得當(dāng)?shù)?家常菜 ,它將香菇、 萵筍 、 豬肉 這三種食材搭配,都是很常見(jiàn)的食材,但是這三種食材的種類和營(yíng)養(yǎng)卻不同,這就保證了營(yíng)養(yǎng)的豐富性

  香菇萵筍炒肉片是一道取材簡(jiǎn)單卻很得當(dāng)?shù)募页2耍鼘⑾愎?、萵筍、豬肉這三種食材搭配,都是很常見(jiàn)的食材,但是這三種食材的種類和營(yíng)養(yǎng)卻不同,這就保證了營(yíng)養(yǎng)的豐富性和全面性,有菌類香菇,可以補(bǔ)充人體所需的氨基酸等微量物質(zhì),有蔬菜萵筍,可以補(bǔ)充維生素,有肉類豬肉,可以補(bǔ)充給人體日常所需的能量物質(zhì)。并且這幾種食材搭配,在味道上取長(zhǎng)補(bǔ)短,也更加的美味了。

  香菇萵筍炒肉片的做法教程:

  1、將萵筍去皮清洗一下,放在案板上切成片,將已泡發(fā)的香菇去根清洗一下,放在案板上切開(kāi)。

  2、燒鍋倒油燒熱,下入肉片,加適量的生抽翻炒一下。

  3、合入切好的香菇翻炒翻炒,合入切好的萵筍翻炒翻炒。

  4、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味炒勻,即成。

  成品圖:

  香菇萵筍炒肉片的美味小竅門:

  1、香菇要提前泡發(fā)好。

  2、香菇已經(jīng)有鮮味,不喜歡的話可以不加雞精,吃起來(lái)也可以很美味。

  香菇萵筍炒肉片的做法介紹到這里就結(jié)束了,這是一道很簡(jiǎn)單的家常菜,在做法上沒(méi)有什么技巧需要掌握,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾步就可以搞定了,可以試著做一下。

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