萵筍是現(xiàn)在這個季節(jié)正是食用的一種美味食材，它含有豐富的維生素和纖維素，可以提高人體免疫力，并且還可以緩解便秘，排毒。我們平常吃萵筍都喜歡涼拌著直接吃，因為萵筍本身的清香味道很好吃，但是現(xiàn)在天氣漸冷，涼拌萵筍吃著有點涼，那就不妨來一道最簡單做法的蒜香萵筍片，在做的時候沒有加入多余的調(diào)料，你可以吃到萵筍最本身的清香味道。

　　蒜香萵筍片的做法教程：

　　1.大蒜切碎，萵筍洗凈切片。

　　2.熱鍋，放入適量油，下入萵筍片大火快炒。

　　3.下入蒜蓉翻炒均勻。

　　4.下入適量鹽，翻炒后出鍋即可。

　　成品圖：

　　蒜香萵筍片的美味小竅門：

　　1.大火快炒，可以盡量減少食材營養(yǎng)的流失，更加健康。

　　2.不需要加太多的調(diào)料，萵筍本身的味道更好吃。

　　蒜香萵筍片的做法介紹到這里就結(jié)束了，現(xiàn)在正是吃萵筍的季節(jié)，萵筍本身的味道就已經(jīng)很好了，所以不妨來上這么一道清淡美味做起來簡單的萵筍吃法吧。