夏天吃青椒炒素雞簡(jiǎn)單又好吃，而且是最美最瘦身的家常菜，素雞熱量很低，青椒又非常開(kāi)胃，是夏天不可多處的低脂美味道菜肴。

家常青椒炒素雞的做法：

1、首先把青椒和素雞都清洗干凈，然后切成一厘米左右方丁。

2、熱鍋下菜籽油，油熱后下青椒翻炒。

3、加素雞丁翻炒。

4、炒至斷生后加海鹽調(diào)味，加雞精，翻炒出鍋即可。

成品圖：

青椒怎么炒不辣?

1、先把辣椒切成你想要的形狀,最后將辣椒里面的籽去掉。最好手刀,這樣不辣到手。

2、再將去籽的辣椒放點(diǎn)鹽,加點(diǎn)水,泡一小會(huì)兒。

3、泡好的辣椒撈出來(lái),放點(diǎn)白糖淹小會(huì)兒,時(shí)間不宜太久(最好是5-6分鐘,去辣味)