納豆蕨根粉不僅有很好的減肥功效，而且是一道有益于健康的家常菜，但就是不太怎么好吃。經(jīng)過(guò)我的實(shí)踐，終于找到一種讓納豆蕨根粉很美味的做法，現(xiàn)介紹如下，希望大家都能做出好叫的納豆蕨根粉。3c6味蕾網(wǎng)

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　　納豆雖對(duì)健康極有利，卻有著不太宜人的味道和口感，所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉攪拌在一起，沖淡了納豆本身的怪味道，又得到了納豆與蕨根粉的雙重健康保證，堪稱絕佳的健康美食。3c6味蕾網(wǎng)

原料：3c6味蕾網(wǎng)

蕨根粉200克，納豆一小盒，朝天椒3根，香蔥1根。3c6味蕾網(wǎng)

配料：3c6味蕾網(wǎng)

生抽30ml、鹽3克、香油5ml、米醋50ml、辣椒面3克、白糖5克、胡椒粉5克、熟白芝麻10克、熟花生碎10克，涼開(kāi)水20克。3c6味蕾網(wǎng)

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準(zhǔn)備工作：3c6味蕾網(wǎng)

　　1、燒沸鍋中的水，將蕨根粉放入，并用筷子攪拌幾下，使蕨根粉散開(kāi)，煮約5分鐘，至蕨根粉軟熟，中間沒(méi)有硬芯。3c6味蕾網(wǎng)

　　2、撈出煮熟的蕨根粉，放入涼開(kāi)水中浸泡，徹底涼透后撈出，瀝干水分。3c6味蕾網(wǎng)

　　3、所有配料混合做成調(diào)味汁，朝天椒和香蔥洗凈后切成碎末。3c6味蕾網(wǎng)

做法步驟：3c6味蕾網(wǎng)

　　1、將調(diào)味汁倒在蕨根粉上，并撒上朝天椒和香蔥拌勻。3c6味蕾網(wǎng)

　　2、取出納豆用筷子用力攪拌至納豆拉絲，再將納豆倒在蕨根粉上。3c6味蕾網(wǎng)

　　3、吃的時(shí)候再攪拌均勻即可。3c6味蕾網(wǎng)

補(bǔ)充說(shuō)明：3c6味蕾網(wǎng)

　　1、高溫會(huì)破壞納豆菌，所以納豆不宜加熱食用，用來(lái)拌涼菜最合適不過(guò)了。3c6味蕾網(wǎng)

　　2、煮蕨根粉的時(shí)間，要根據(jù)粉的粗細(xì)進(jìn)行調(diào)整。3c6味蕾網(wǎng)