清蒸豆豉鯽魚的做法_清蒸豆豉鯽魚怎么做_詳細(xì)教

發(fā)布時間：2024-10-07 14:40:01分類：午餐閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：大家好,我是美食圈的小編！很高興你能光臨本網(wǎng)站！你現(xiàn)在所處的位置在于【湯羹】欄目底下，今天將為大家?guī)淼氖恰啊?清蒸豆豉鯽魚的做法 _清蒸豆豉鯽魚怎么做】”的詳細(xì)

大家好,我是美食圈的小編！很高興你能光臨本網(wǎng)站！你現(xiàn)在所處的位置在于【湯羹】欄目底下，今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>清蒸豆豉鯽魚的做法_清蒸豆豉鯽魚怎么做】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹，如果你對做菜感興趣，如果你對食譜感興趣！如果你對美食感興趣！希望通過本文的閱讀對你有所幫助！正文如下：

主料：鯽魚2Z5味蕾網(wǎng)

配料：蔥白、干辣椒、姜絲、芝麻油五香豆豉2Z5味蕾網(wǎng)

調(diào)料：鹽、白酒、一品鮮醬油、香油、食用油2Z5味蕾網(wǎng)

做法：2Z5味蕾網(wǎng)

1、把鯽魚刮鱗、剖腹，尤其是肚子里的黑膜一定要清洗干凈2Z5味蕾網(wǎng)

2、然后在魚背兩面劃上四刀，兩面和肚子里抹上鹽，再放上姜絲、蔥段、白酒碼入味備用。2Z5味蕾網(wǎng)

3、把蔥白和干辣椒切成細(xì)絲用清水浸泡。2Z5味蕾網(wǎng)

4、把鯽魚身上的蔥和姜撇一邊，然后芝麻油五香豆豉裝入魚肚子里面。2Z5味蕾網(wǎng)

5、取一個容器，把剛才撇一邊的蔥和姜一半放在鯽魚下面，另一半放在鯽魚上面。2Z5味蕾網(wǎng)

6、把裝好的鯽魚放入上汽的蒸籠里，蓋上蓋子蒸至10分鐘。2Z5味蕾網(wǎng)

7、10分鐘后端出蒸好的鯽魚，倒出里面的湯汁，夾出蔥段和姜絲，淋入三勺醬油和一勺香油，擺上蔥絲、辣椒絲。2Z5味蕾網(wǎng)

8、起鍋把油燒開，然后把熱油直接淋入蔥絲和辣椒絲上即可。2Z5味蕾網(wǎng)