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京都排骨的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-09-23 12:40:01分類:早餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 排骨 250克 胡蘿卜 幾片 生姜絲 幾片 雞蛋 一個(gè) 輔料 玉米油 8毫升 生抽 2克 料酒 2克 玉米淀粉 5克 鹽 2克 蔥香 口味 燜 工藝 一小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 京都排骨的做
家常菜——京都排骨的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 排骨 250克
  • 胡蘿卜 幾片
  • 生姜絲 幾片
  • 雞蛋 一個(gè)
輔料
  • 玉米油 8毫升
  • 生抽 2克
  • 料酒 2克
  • 玉米淀粉 5克
  • 2克
  • 蔥香 口味
  • 工藝
  • 一小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

京都排骨的做法步驟

  • 家常菜——京都排骨的做法步驟:1
    1
    提前準(zhǔn)備好姜片,胡蘿卜去皮切片排骨用料酒,生抽,老抽,鹽,加入一個(gè)雞蛋腌制半小時(shí)備用。
  • 家常菜——京都排骨的做法步驟:2
    2
    油鍋燒至六成熟,依次放入排骨炸至兩面偏黃。
  • 家常菜——京都排骨的做法步驟:3
    3
    鍋內(nèi)留底油,煸炒生姜片和胡蘿卜,最后加入排骨。
  • 家常菜——京都排骨的做法步驟:4
    4
    加入開水,中火燜30分鐘,調(diào)入少許玉米淀粉糊。
  • 家常菜——京都排骨的做法步驟:5
    5
    大火收汁即可。
  • 家常菜——京都排骨的做法步驟:6
    6
    成品圖
  • 家常菜——京都排骨的做法步驟:7
    7
    成品圖。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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