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網(wǎng)站首頁京都排骨的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 排骨 250克 胡蘿卜 幾片 生姜絲 幾片 雞蛋 一個(gè) 輔料 玉米油 8毫升 生抽 2克 料酒 2克 玉米淀粉 5克 鹽 2克 蔥香 口味 燜 工藝 一小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 京都排骨的做
1張圖片
食材明細(xì)
- 蔥香 口味
- 燜 工藝
- 一小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
京都排骨的做法步驟
-
1提前準(zhǔn)備好姜片，胡蘿卜去皮切片排骨用料酒，生抽，老抽，鹽，加入一個(gè)雞蛋腌制半小時(shí)備用。 -
2油鍋燒至六成熟，依次放入排骨炸至兩面偏黃。 -
3鍋內(nèi)留底油，煸炒生姜片和胡蘿卜，最后加入排骨。 -
4加入開水，中火燜30分鐘，調(diào)入少許玉米淀粉糊。 -
5大火收汁即可。 -
6成品圖 -
7成品圖。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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