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網(wǎng)站首頁(yè)椒麻瓜片的做法
[導(dǎo)讀]：4張圖片 “ 買(mǎi)了一個(gè)角瓜，放在冰箱里時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，角瓜發(fā)蔫了，洗凈切開(kāi)一開(kāi)，里面還可以，于是就用重口味的花椒，炒了這盤(pán)“椒麻瓜片”。用花椒烹制菜肴，出鍋前點(diǎn)少許醋，可
4張圖片
“買(mǎi)了一個(gè)角瓜，放在冰箱里時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，角瓜發(fā)蔫了，洗凈切開(kāi)一開(kāi)，里面還可以，于是就用重口味的花椒，炒了這盤(pán)“椒麻瓜片”。用花椒烹制菜肴，出鍋前點(diǎn)少許醋，可以起到提鮮的作用。”
食材明細(xì)
- 麻香 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
椒麻瓜片的做法步驟
-
1主料： 角瓜。 -
2把角瓜洗凈切片。 -
3熱油，小火炒香花椒。 -
4放入蔥花。 -
5然后放入角瓜片。 -
6翻炒均勻。 -
7加鹽調(diào)味。 -
8旺火翻炒，烹入香醋。 -
9快速翻勺，炒勻即可關(guān)火。 -
10出鍋裝盤(pán)，即可上桌。
來(lái)自 饞嘴樂(lè) 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)：
熱菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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