素水餃的做法_圖解素水餃怎么做好吃
[導(dǎo)讀]:外婆很喜歡吃水餃,今天決定包素水餃給外婆吃,讓她可以不用動腦又吃得 健康 ,雖然是素水餃,但味道吃起來夠味且無負擔(dān)喲,新鮮剛包好的水餃只需要水煮滾就可以享用了。 水餃
外婆很喜歡吃水餃,今天決定包素水餃給外婆吃,讓她可以不用動腦又吃得健康,雖然是素水餃,但味道吃起來夠味且無負擔(dān)喲,新鮮剛包好的水餃只需要水煮滾就可以享用了。
水餃皮兩包
內(nèi)餡:紅蘿卜一根,青江菜一大把,豆干七片,冬粉兩把,香菇十小朵,黑木耳八片,甜玉米粒一大罐
醬料:蠔油兩大匙半,醬油三大匙,香油幾滴,白胡椒適量
素水餃的做法:
1、冬粉、香菇泡軟瀝干切碎丁。
2、木耳切碎丁。
3、青江菜、紅蘿卜瀝干切碎丁。
4、豆干切碎丁。
5、內(nèi)餡與醬料一同放置大碗中攪拌均勻。
6、每片餃子皮內(nèi)裝入適當(dāng)?shù)牧?,并在邊緣上{上一點水后對折壓緊。
7、將包好的餃子直接水煮或放置冷凍庫保存。
成品圖:
素水餃的煮法:
剛包好的水餃和一般冷凍水餃煮得時間不一樣喔,只要水滾燙熟就好。