蘆筍涼拌綠豆芽的做法_詳細(xì)教程_圖文講解
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大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【涼菜】欄目底下,今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>蘆筍涼拌綠豆芽的做法】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹,如果你對(duì)做菜感興趣,如果你對(duì)食譜感興趣!如果你對(duì)美食感興趣!希望通過本文的閱讀對(duì)你有所幫助!正文如下:
夏季經(jīng)常吃些綠豆芽最能消暑排毒,今天剛好買了鮮嫩蘆筍和綠豆芽,所以就給大家做一道蘆筍涼拌綠豆芽吧。現(xiàn)將蘆筍涼拌綠豆芽的做法詳細(xì)介紹如下,朋友們看好啦,當(dāng)然你完全可以根據(jù)自己的口味調(diào)整做法。B0a味蕾網(wǎng)
原料:蘆筍,綠豆芽B0a味蕾網(wǎng)
配料:紅辣椒、姜B0a味蕾網(wǎng)
調(diào)料:橄欖油、鹽、糖、醋B0a味蕾網(wǎng)
做法:B0a味蕾網(wǎng)
將蘆筍洗凈,為了配合綠豆芽之大小,特用滾刀斜切法將蘆筍切成滾刀長(zhǎng)條。其實(shí)就是滾刀塊的切法,只是由于蘆筍細(xì)長(zhǎng),切成了長(zhǎng)條形。B0a味蕾網(wǎng)
將切好的蘆筍和綠豆芽在開水中焯熟,迅速放入涼開水中沖涼。B0a味蕾網(wǎng)
將蘆筍和綠豆芽加入姜末、橄欖油、鹽,紅辣椒、以及少許糖和醋拌之就可以吃啦。B0a味蕾網(wǎng)
美食點(diǎn)評(píng):嘗上一口蘆筍涼拌綠豆芽,滿嘴都是蘆筍特有的清香,再加上豆芽清脆的口感,比食堂賣的豆芽真是好吃百倍啊!注意一定要少放調(diào)味料,保持原本的清香最好吃啦。B0a味蕾網(wǎng)
提醒:綠豆芽性寒,脾胃虛寒者一次不要吃太多,用姜來搭配食用,可以中和一下寒涼的性質(zhì)。B0a味蕾網(wǎng)
以上就是味蕾網(wǎng)小編為大家介紹的“【蘆筍涼拌綠豆芽的做法】”的詳細(xì)內(nèi)容,如果這篇文章對(duì)你有幫助的話!記得收藏喔!
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