肉絲涼拌白菜心怎么做好吃_詳細(xì)教程_圖文講解
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大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【涼菜】欄目底下,今天將為大家?guī)?lái)的是“【肉絲涼拌白菜心怎么做好吃】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹,如果你對(duì)做菜感興趣,如果你對(duì)食譜感興趣!如果你對(duì)美食感興趣!希望通過(guò)本文的閱讀對(duì)你有所幫助!正文如下:
肉絲涼拌白菜心脆嫩爽口、清淡味美、營(yíng)養(yǎng)豐富,非常好吃。但要做出好吃的肉絲涼拌白菜心,關(guān)鍵是要選用鮮嫩的白菜心?,F(xiàn)將具體做法分享如下,供朋友們作為參考。Fqf味蕾網(wǎng)
原料:白菜心400克,豬瘦肉100克,食油20克,辣椒油10克,香菜少許,醬油3克,精鹽8克,米醋3克,味精2克,蔥絲2克,姜絲2克,蒜末2克。Fqf味蕾網(wǎng)
準(zhǔn)備:將白菜心洗凈,切成細(xì)絲;豬肉洗凈,切成細(xì)絲備用。Fqf味蕾網(wǎng)
操作步驟:Fqf味蕾網(wǎng)
第一步:將炒鍋置火上,放入食油燒熱,下入肉絲,翻炒幾下,加入蔥絲、姜絲,再加入醬油,炒好倒出備用。Fqf味蕾網(wǎng)
第二步:將白菜絲裝盤(pán),上面放炒好的肉絲,撒上香菜段,加入精鹽、味精、米醋、醬油、辣椒油、蒜末,拌勻即成。Fqf味蕾網(wǎng)
要點(diǎn):因?yàn)榘撞诵囊?,所以必須選用鮮嫩的白菜心,否則這道菜的味道會(huì)大打折扣。Fqf味蕾網(wǎng)
以上就是味蕾網(wǎng)小編為大家介紹的“【肉絲涼拌白菜心怎么做好吃】”的詳細(xì)內(nèi)容,如果這篇文章對(duì)你有幫助的話(huà)!記得收藏喔!
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