材料30v味蕾網(wǎng)
白木耳20克, 枸杞10克; 冰糖適量(根據(jù)個(gè)人口味增加)。30v味蕾網(wǎng)
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做法30v味蕾網(wǎng)
第一步:白木耳洗凈,泡軟,撕成小朵(最好用開(kāi)水泡30分鐘以上);圖3、圖9枸杞洗凈備用。30v味蕾網(wǎng)
第二步比較簡(jiǎn)單的方法使用高壓鍋把所有材料放入鍋中加入2--3杯水燜煮30分鐘即可(最好關(guān)火再燜30分鐘),再加入冰糖煮至糖融化即可。俺家有個(gè)帥哥燜出來(lái)的更好,這里就曬一曬,用它燜,在火上煮開(kāi)燜15分鐘馬上關(guān)火,放在燜鍋里既不需要加熱也不用插電,過(guò)2-3個(gè)小時(shí)打開(kāi)銀耳已經(jīng)熟了,再放到火上燒開(kāi)一下,這時(shí)候放入枸杞、冰糖迅速再放入燜鍋中,過(guò)1個(gè)小時(shí)后就可以吃了??此朴行┓爆崳‰娛∶簹?,而且燉出來(lái)的枸杞銀耳羹顏色晶瑩剔透,入口即化……30v味蕾網(wǎng)