今天，我想介紹這款醬燜鯖魚，它是一道美味的家常菜。對(duì)于咳嗽的朋友來(lái)說(shuō)，吃這道菜有很多好處。我們來(lái)看看如何做出好吃的醬燜鯖魚。

紅燒鯖魚教程；

1.將魚切成塊，胡椒切成兩塊半，生姜切成塊，大蒜切成塊，洋蔥切成塊。

2.將鲅魚用胡椒和料酒腌制15分鐘。

3.將適量的油倒入鍋中，用大火煎鯖魚。

4.煎至兩面金黃。

5.鍋里倒一點(diǎn)油，辣椒姜蒜翻炒，豆沙翻炒。

6.倒入一碗水，然后倒入魷魚，加入醬油和鹽

7.蓋上蓋子煨10分鐘。PS:先用大火煨3次，再煨7分鐘。

8.果汁快收齊的時(shí)候倒醋調(diào)味。

9.拿出鍋，撒上一些蔥。

10.醬燜鯖魚準(zhǔn)備好了?？聪旅娴某善穲D，你會(huì)覺得很好吃。

醬燜鲅魚成品圖:

醬燜鯖魚小技巧；

1.燉魚的時(shí)候加一點(diǎn)胡椒粉調(diào)味。

2.燉鮮海鮮魚不要加太多調(diào)料。不能放什么大的食材，會(huì)影響魚本身的美味。

3.有必要老燒，最好老燒。試試看，你就會(huì)知道海魚的腥味會(huì)變成一種新鮮的味道。

4.一定要用小火燉魚。時(shí)間長(zhǎng)了就好吃了。& ldquo千卷豆腐千卷魚& rdquo。

5.時(shí)不時(shí)鏟一下鍋底，防止鍋燒壞。

鲅魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效；

1:鲅魚肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)鯖魚(主要是鈣)等營(yíng)養(yǎng)元素。

2.鲅魚具有益氣止咳的作用，對(duì)弱咳嗽、哮喘有一定療效。

3.鲅魚還具有提神、抗衰老等功能。經(jīng)常食用對(duì)貧血、早衰、營(yíng)養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱、神經(jīng)衰弱有一定的輔助作用。

這個(gè)香噴噴的紅燒鯖魚的食譜已經(jīng)解釋過(guò)了，可以治咳嗽。請(qǐng)參考醬燜鯖魚的烹飪技巧，很實(shí)用。