五花肉燒黃瓜的做法_圖解好吃的五花肉燒黃瓜怎
[導(dǎo)讀]:黃瓜與 五花肉 一起燒的吃口感也是相當(dāng)好吃的, 清香的黃瓜與五 花 肉一起炒,堪稱一絕,鮮嫩的五花肉肥而不膩,炒時(shí)先把五花肉煎出油,然后放入黃瓜調(diào)味后即可享用。 五花肉燒
黃瓜與五花肉一起燒的吃口感也是相當(dāng)好吃的, 清香的黃瓜與五花肉一起炒,堪稱一絕,鮮嫩的五花肉肥而不膩,炒時(shí)先把五花肉煎出油,然后放入黃瓜調(diào)味后即可享用。
五花肉燒黃瓜的做法:
1、食材備好五花肉一塊,黃瓜一根。
2、先把五花肉洗凈切成薄片。
3、黃瓜洗凈切塊。
4、紅綠辣椒,蒜粒切碎備用。
5、鹽半勺,生抽1勺,老抽幾滴,耗油1勺,白糖少許,醋半勺,調(diào)成料汁。
6、五花肉下去鍋中煎制,煎出豬油。
7、加入綠辣椒蒜碎煸炒出香味。
8、下入黃瓜紅椒,翻炒片刻,倒入調(diào)好的料汁。
9、大火翻炒收汁即可。
10、最后炒完以后的樣子,簡(jiǎn)單易懂。
成品圖:
五花肉怎么燒不油膩?
1、先把五花肉整塊放到鍋中,然后加水煮熟后撈出。
2、把煮好的五花肉切塊,每塊約7厘米長(zhǎng)3厘米寬。
3、把切好的五花肉放到鍋中加油炸到五花肉的皮起酥才撈起,這樣做的五花肉吃起來一點(diǎn)也不油膩。