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鴿子紅參黑木耳滋補(bǔ)湯的做法_詳細(xì)教程_圖文講解

發(fā)布時(shí)間:2024-09-16 11:40:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
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  大家好,我是美食圈的小編!很高興你能光臨本網(wǎng)站!你現(xiàn)在所處的位置在于【湯羹】欄目底下,今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>鴿子紅參黑木耳滋補(bǔ)湯的做法】”的詳細(xì)內(nèi)容介紹,如果你對(duì)做菜感興趣,如果你對(duì)食譜感興趣!如果你對(duì)美食感興趣!希望通過本文的閱讀對(duì)你有所幫助!正文如下:

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  現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生。在我國(guó) “藥食同源”的食療文化淵源流長(zhǎng)。秋冬季用湯水來滋養(yǎng)是最好的選擇。自古飛禽勝走禽,古話說"一鴿勝九雞",鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。民間稱為“益動(dòng)物”,鮮香無比的美味在美食界的地位一直居高不下。鴿肉鮮嫩味美,可做,可燉、可烤、可炸、可燒、可做小吃等;常喝鴿子湯可以起到美容養(yǎng)顏的作用,讓人的皮膚變得緊致細(xì)嫩,更能延年益壽,增強(qiáng)人的抵抗力,改善血液循環(huán)。收到新浪博客來自北緯49度第一生態(tài)縣的食材,看到黑木耳立刻就想將這二位搭配在一塊,再加入滋補(bǔ)食材,既能解饞,又能夠捎帶手地保健一下。此湯做法簡(jiǎn)單,食材的精華已經(jīng)融進(jìn)湯里,補(bǔ)益功效很高。成為一道食療的佳品,湯汁醇厚自然不俗。于家常湯水來說是個(gè)不錯(cuò)的新選擇。 由摩西膳坊GODOFMERCY原創(chuàng)。本篇系本人依照真實(shí)經(jīng)歷原創(chuàng);內(nèi)容僅供參考,部分知識(shí)來源于網(wǎng)絡(luò),純屬個(gè)人愛好,非喜勿噴。如果您需要解決具體問題【尤其是法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域】建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。uJA味蕾網(wǎng)

  【制作過程和食用禁忌】uJA味蕾網(wǎng)

  ★ 特點(diǎn)作用:鴿子民間稱為“益血?jiǎng)游铩保哂凶剃帀殃?、補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、祛風(fēng)解毒、生津止渴、健腦補(bǔ)神、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容、延年益壽之功效。uJA味蕾網(wǎng)

  ★ 食材配料:主料:鴿子1只輔料:紅參7片、枸杞1把、黑木耳10克、9顆調(diào)料:料酒1勺、鹽2勺uJA味蕾網(wǎng)

  ★ 使用方式:uJA味蕾網(wǎng)

  1、枸杞用水浸泡一下,質(zhì)地不好的會(huì)沉在水底。uJA味蕾網(wǎng)

  2、做滋補(bǔ)湯水最好清淡些,鹽不要放太多。uJA味蕾網(wǎng)

  3、燉湯的時(shí)候宜用冷水燉制,隨著水溫的慢慢升高;不會(huì)導(dǎo)致外層凝固以致營(yíng)養(yǎng)燉不出來。uJA味蕾網(wǎng)

  ★ 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鴿子是經(jīng)常用到的美食材料,中醫(yī)認(rèn)為鴿子肉是具有益氣養(yǎng)血,清熱解毒,滋補(bǔ)肝腎,生津止渴的作用,常吃鴿子肉不僅強(qiáng)身健體,健腦提神,更能增強(qiáng)人的記憶力,調(diào)節(jié)人體內(nèi)的血糖,讓身體變得非常的有力氣,如果是血壓低,或者血壓不穩(wěn)定的朋友們就可以常吃鴿子肉uJA味蕾網(wǎng)

  ★ 食用禁忌:食用藥膳請(qǐng)遵醫(yī)囑。uJA味蕾網(wǎng)

  1、 準(zhǔn)備紅參7片、枸杞1把、黑木耳10克、紅棗9顆uJA味蕾網(wǎng)

  2、 黑木耳洗凈泡發(fā)備用uJA味蕾網(wǎng)

  3、 鴿子洗凈切塊,放入滾水里面,加點(diǎn)料酒,去血撈出uJA味蕾網(wǎng)

  4、 將泡發(fā)的黑木耳和鴿子匯在一塊兒uJA味蕾網(wǎng)

  5、 放入紅參、片,加入水淹沒食材uJA味蕾網(wǎng)

  6、 加進(jìn)料酒,隔水燉3小時(shí)uJA味蕾網(wǎng)

  7、聽到鳴叫后,加入紅棗,蓋上鍋蓋燜一會(huì)。uJA味蕾網(wǎng)

  8、 將鴿子湯盛入碗中,加進(jìn)洗凈的枸杞、蔥花。uJA味蕾網(wǎng)

  9、 最后放入鹽即可食用。uJA味蕾網(wǎng)

  以上就是味蕾網(wǎng)小編為大家介紹的“【鴿子紅參黑木耳滋補(bǔ)湯的做法】”的詳細(xì)內(nèi)容,如果這篇文章對(duì)你有幫助的話!記得收藏喔!

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