紅棗薏仁牛奶美白鍋

發(fā)布時(shí)間：2021-07-21 16:27:06分類：美白閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：簡介手工制作的雞肉丸借由牛奶高湯，帶出美味誘人滑嫩口感，讓人吃了還想再吃，停不住的滋味，真的太棒了！為了更入味，加入九層塔末.蒜末，風(fēng)味更佳，就連湯頭也要多喝幾口

簡介

手工制作的雞肉丸借由牛奶高湯，帶出美味誘人滑嫩口感，讓人吃了還想再吃，停不住的滋味，真的太棒了！為了更入味，加入九層塔末.蒜末，風(fēng)味更佳，就連湯頭也要多喝幾口呢! 想更美麗迷人嗎？牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,可預(yù)防骨質(zhì)疏松;紅棗能保肝排毒;薏仁美膚與消炎. 常吃牛奶美白鍋,就能成為不受歲月影向的俏佳人囉!

材料

起司雞肉丸子8顆 雞肉塊100g 鹽少許糖少許 胡椒粉少許蛋1顆 太白粉少許姜末少量蒜末少量 起司粉少量 九層塔葉適量 葵花油少量米酒少量 鴻禧菇100g 金針菇100g 茼蒿1袋魚餃8個(gè) 蛋餃8個(gè) 蟹條8個(gè) 花枝丸8顆 凍豆腐半盒 豆腐皮60g 肉片200g 紅棗約3~4顆 枸杞5g 蓮子6顆薏仁15g 白豆蔻適量蔥2支蒜仁適量牛奶600cc 雞高湯1罐水300cc 牛油5g

做法

1
火鍋內(nèi)放入牛奶、雞高湯、水、青蔥、蒜仁、牛油做成魔力高湯。
2
現(xiàn)成中藥包，里面要有紅棗、枸杞、蓮子、薏仁，白豆蔻最后放入鍋中煮沸。
3
制作手作雞肉丸子，用調(diào)理機(jī)將塊狀雞肉、太白粉少許、蛋1個(gè)、牛奶少量、姜末、蒜末、米酒、糖、胡椒粉、帕瑪森起司粉.油少許、九層塔末適量，依照順序混合。
4
雞肉末混合好后，拍打肉團(tuán)至稍有彈性，再用手搓成肉丸,約8顆。
5
雞肉丸子用濾勺放入油鍋,過油約30秒撈起,瀝油備用.
6
待高湯沸騰，放入花枝丸、雞肉丸、炸豆腐皮、凍豆腐至煮至七分熟，再放入菇鴻禧菇、蟹條,熟透浮出即可食用。金針菇、茼蒿或肉片隨時(shí)要吃時(shí)，稍微涮約8秒，馬上吃最美味了。