滋補(bǔ)清潤(rùn)羊肉蘿卜湯
[導(dǎo)讀]:簡(jiǎn)介 跟同事領(lǐng)學(xué) 材料 原料: 羊腿肉 , 白蘿卜 , 當(dāng)歸 , 黃芪 , 蜜棗 , 桂圓干 做法 1、羊腿肉切塊洗凈后入熱水鍋中汆燙10分鐘后瀝干水份備用 2、白蘿卜洗凈后切塊備用 3、鍋中
簡(jiǎn)介
跟同事領(lǐng)學(xué)
材料
原料:羊腿肉,白蘿卜,當(dāng)歸,黃芪,蜜棗,桂圓干
做法
1、羊腿肉切塊洗凈后入熱水鍋中汆燙10分鐘后瀝干水份備用
2、白蘿卜洗凈后切塊備用
3、鍋中注入足夠的冷水,然后將汆燙好的羊肉塊,白蘿卜塊,及所有藥材大火燒開后,小火燉煮40分鐘即可,出鍋前根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入食鹽
小訣竅
1、羊肉具有溫補(bǔ)的功效,對(duì)于冬天手腳冰涼的人尤為適合
2、當(dāng)歸黃芪這兩味中藥在藥店或超市均可以購(gòu)買的到
3、此湯對(duì)于男士也同樣有補(bǔ)氣壯身之功效
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