霸王花羅漢果清心潤肺湯
[導讀]:簡介 每當氣候變化時,人體不可避免的會感覺不適,如咳嗽等。霸王花羅漢果湯具有潤肺止咳、滋陰祛燥的作用,非常適合在四季交換以及氣候干燥之際經(jīng)常食用。 材料 霸王花 , 羅
簡介
每當氣候變化時,人體不可避免的會感覺不適,如咳嗽等。霸王花羅漢果湯具有潤肺止咳、滋陰祛燥的作用,非常適合在四季交換以及氣候干燥之際經(jīng)常食用。
材料
霸王花,羅漢果,玉竹,扁豆,杏仁,紅棗,排骨約500克
做法
1、先將湯料洗凈用清水泡約30-60分鐘
2、挑選新鮮排骨約500克,洗凈放入鍋內(nèi),加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開后約1.5分鐘,熄火將將排骨撈起。
3、然后將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi),用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1-2小時后,根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味即可享用清心潤肺的霸王花羅漢果湯了。
小訣竅
在熄火前20分鐘放入羅漢果,再用小火煲約20分鐘后,湯會更美味哦!
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