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霸王花胡蘿卜豬肉潤(rùn)肺湯

發(fā)布時(shí)間:2021-07-21 17:32:04分類(lèi):潤(rùn)膚 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:簡(jiǎn)介 這款湯適合秋冬天或咳嗽抱恙的朋友呢。 霸王花入肺,雪耳、蜜棗和南杏皆潤(rùn)肺,胡蘿卜鮮美,有這滋潤(rùn)甘甜的湯來(lái)為身體加油,定能盡快痊愈。 https://www.facebook.com/Natalie.Aotear
簡(jiǎn)介
這款湯適合秋冬天或咳嗽抱恙的朋友呢。 霸王花入肺,雪耳、蜜棗和南杏皆潤(rùn)肺,胡蘿卜鮮美,有這滋潤(rùn)甘甜的湯來(lái)為身體加油,定能盡快痊愈。 https://www.facebook.com/Natalie.Aotearoa
材料

豬瘦肉 1000克,胡蘿卜 500克,霸王花 50克,雪耳 25克,南杏 20克,蜜棗 4顆,姜 數(shù)片,水 2升,鹽 請(qǐng)自行斟酌

做法

備好食材。

霸王花和雪耳用水浸泡至柔軟,至少換水一次略為清洗;

豬瘦肉與冷水同放鍋中加熱焯水,水滾后煮數(shù)分鐘,去血污除腥味,然后用清水沖洗干凈,切塊備用;

胡蘿卜去皮后切成滾刀狀;

蜜棗和南杏略為沖洗,姜切成片;

將全部處理好的材料投入鍋內(nèi),加姜片和水,1) 若用高壓鍋,上壓后煲五分鐘,壓力降低和排氣后開(kāi)蓋,加鹽調(diào)味即可。2) 若用慢燉鍋,煲二至四小時(shí)后加鹽調(diào)味便可享用。

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肺湯  潤(rùn)肺  霸王花  
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