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網(wǎng)站首頁自制潤餅皮（春卷皮）
[導(dǎo)讀]：簡介 是不是覺得外面買一點(diǎn)潤餅皮就要花好多錢？ 現(xiàn)在只要有面粉，水，平底鍋 就可以做出幾十張了！ 而且速度快又簡單！就跟著我來做吧?。?！\ (@^0^@) / 材料 高筋面 粉 100 水 130
簡介
是不是覺得外面買一點(diǎn)潤餅皮就要花好多錢？ 現(xiàn)在只要有面粉，水，平底鍋 就可以做出幾十張了！ 而且速度快又簡單！就跟著我來做吧！??！\ (@^0^@) /
材料
高筋面粉100
水130
鹽少許
中筋面粉90
太白粉30
水150
鹽少許
做法
-
全部混合攪拌均勻
-
將面糊刷上平底鍋，要重復(fù)加涂厚一點(diǎn)/大一點(diǎn)，以免太薄破裂
-
待不黏鍋底時就可以用手或先使用鍋鏟 把皮抓起來-->要輕輕的！要輕輕的！要輕輕的！放旁邊涼了就可以了(剛做完可能會覺得如果乾乾的，別擔(dān)心！涼了會稍微軟一些)
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