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蔥燒木耳的做法

發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 03:41:53分類：男性 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：3張圖片 “ 簡單的小炒，省時(shí)美味。 ” 食材明細(xì) 主料 干木耳 2把 香蔥 5棵 輔料 小米椒 2個(gè) 胡蘿卜 1/3個(gè) 蒜 2瓣 調(diào)料 鹽 1勺 蠔油 1勺 醬油 1勺 糖 1勺 咸鮮 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡
蔥燒木耳的做法

  3張圖片

“簡單的小炒，省時(shí)美味。”

食材明細(xì)

主料
  • 干木耳 2把
  • 香蔥 5棵
輔料
  • 小米椒 2個(gè)
  • 胡蘿卜 1/3個(gè)
  • 蒜 2瓣
調(diào)料
  • 鹽 1勺
  • 蠔油 1勺
  • 醬油 1勺
  • 糖 1勺
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡單 難度

蔥燒木耳的做法步驟

  • 蔥燒木耳的做法步驟：1
    1
    干木耳清水泡好，洗凈，香蔥切長段，小米椒切絲，蒜和胡蘿卜切片備用。
  • 蔥燒木耳的做法步驟：2
    2
    冷油放入白糖加熱至糖融化。
  • 蔥燒木耳的做法步驟：3
    3
    放入蒜，胡蘿卜，小米辣翻炒出香味。
  • 蔥燒木耳的做法步驟：4
    4
    倒入木耳翻炒3分鐘。
  • 蔥燒木耳的做法步驟：5
    5
    放入香蔥段。
  • 蔥燒木耳的做法步驟：6
    6
    放入鹽和蠔油翻炒幾下至香蔥變色變軟。
  • 蔥燒木耳的做法步驟：7
    7
    倒入醬油，關(guān)火翻炒幾下即可。
  • 蔥燒木耳的做法步驟：8
    8
    成品出鍋。

小竅門

木耳泡3小時(shí)就可以，泡了一宿的木耳千萬不要吃了。
來自 丹丹…暢暢 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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