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蘿卜鹵肉的做法_圖解好吃的蘿卜鹵肉怎么做

發(fā)布時間:2024-07-19 18:40:01分類:熱菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:這道 蘿卜 鹵肉 簡單無難度,只是用爐火燉煮需要 花 較長的時間,但若是用壓力鍋的話,就可不用顧火又省時! 材料明細 : 五花肉 (切塊)400克、蔥A(切段)2支、姜(切片)1小段、醬油4大

這道蘿卜鹵肉簡單無難度,只是用爐火燉煮需要花較長的時間,但若是用壓力鍋的話,就可不用顧火又省時!

材料明細:五花肉(切塊)400克、蔥A(切段)2支、姜(切片)1小段、醬油4大匙、酒3大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、水250毫升、去皮的白蘿卜(切塊)1/4條、去皮的紅蘿卜(切塊)1/2條、蔥B(切末)適量(可省略)

蘿卜鹵肉的做法:

1、將五花肉塊、蔥段、姜片、醬油、酒、味霖、砂糖和水放入鍋中,拌勻并煮滾,蓋上鍋蓋,用小火燉煮1個小時。

2、撈出蔥段和姜片,放入白蘿卜塊和紅蘿卜塊(若有需要,可再添加適量的水)。

3、蓋上鍋蓋,用小火續(xù)煮30分鐘,盛出。

4、撒下蔥末即可享用了。

成品圖:

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