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網(wǎng)站首頁土豆豆角燉五花肉的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 寒冷的冬天，北方講究吃燉菜，一口大鐵鍋，把所有食材先后放入鍋中，燉一大鍋，熱氣騰騰，頓時驅(qū)走了些許寒意。 ” 食材明細(xì) 主料 土豆 兩個 四季豆 適量 五花肉 適量
1張圖片
“寒冷的冬天，北方講究吃燉菜，一口大鐵鍋，把所有食材先后放入鍋中，燉一大鍋，熱氣騰騰，頓時驅(qū)走了些許寒意。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燉 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
土豆豆角燉五花肉的做法步驟
-
1五花肉切薄片。 -
2蔥姜切片。 -
3四季豆切小段，土豆切滾刀塊，用清水洗凈。 -
4鍋燒熱，放入少量植物油，放入五花肉翻炒，小火耗出油。 -
5五花肉卷曲變黃，放入幾滴老抽翻炒。 -
6放入兩勺生抽翻炒。 -
7放入勺糖翻炒。 -
8加入蔥姜花椒八角翻炒。 -
9放入四季豆翻炒至完全變鮮綠。 -
10放入土豆塊。 -
11翻炒均勻。 -
12加入適量鹽，四季豆一直保持翠綠。 -
13放入適量清水，大火燒開，一直到土豆變軟，四季豆完全熟透，關(guān)火出鍋。 -
14成品圖。
來自 hb俗人 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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