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鯽魚燉凍豆腐的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-05-17 12:20:01分類：湯粥 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 鯽魚 1條 凍豆腐 300g 輔料 小蔥 2顆 姜 3片 料酒 適量 油 適量 鹽 適量 咸鮮 口味 燉 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 鯽魚燉凍豆腐的做法步驟 1 準(zhǔn)備材料，鯽魚洗凈，
鯽魚燉凍豆腐的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 鯽魚 1條
  • 凍豆腐 300g
輔料
  • 小蔥 2顆
  • 姜 3片
  • 料酒 適量
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 咸鮮 口味
  • 燉 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

鯽魚燉凍豆腐的做法步驟

  • 鯽魚燉凍豆腐的做法步驟：1
    1
    準(zhǔn)備材料，鯽魚洗凈，凍豆腐切塊
  • 鯽魚燉凍豆腐的做法步驟：2
    2
    熱鍋倒油，鯽魚煎至兩面金黃
  • 鯽魚燉凍豆腐的做法步驟：3
    3
    倒入適量清水放入蔥姜，倒入適量料酒，大火煮開(kāi)
  • 鯽魚燉凍豆腐的做法步驟：4
    4
    大火煮十分鐘轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮十分鐘
  • 鯽魚燉凍豆腐的做法步驟：5
    5
    放入凍豆腐和適量鹽繼續(xù)煮五分鐘即可
  • 鯽魚燉凍豆腐的做法步驟：6
    6
    海綿質(zhì)地的凍豆腐吸滿了湯汁甚是美味。
來(lái)自 云朵里的那只貓 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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