羊骨蘿卜湯的做法_如何吃好羊骨蘿卜湯
[導(dǎo)讀]:秋天來了,該補了。秋天很干燥,所以我們應(yīng)該補充一些潮濕的食物。秋天容易生氣,要遠離容易生氣的辣菜。秋天有必要補上。營養(yǎng)當(dāng)然必不可少。 這羊骨 蘿卜 湯味道清淡卻很好吃
秋天來了,該補了。秋天很干燥,所以我們應(yīng)該補充一些潮濕的食物。秋天容易生氣,要遠離容易生氣的辣菜。秋天有必要補上。營養(yǎng)當(dāng)然必不可少。
這羊骨蘿卜湯味道清淡卻很好吃,適合秋天喝。它所用的蘿卜具有清熱去火解毒、潤肺潤燥的功能。羊骨營養(yǎng)豐富,是一種適合秋天喝的湯。
羊骨蘿卜湯教程:
1.材料圖。
2.羊骨頭洗凈,加水,姜片,蔥,料酒。
3.蘿卜洗凈,滾刀塊切好。
4.焯水后的羊骨頭。
6.關(guān)火前20分鐘加入蘿卜片。
7.關(guān)火時加入洗凈的荊芥。
8.用鹽和胡椒調(diào)味。
1.你買的羊肉可能有些脂肪,不需要去除。這樣做出來的肉會很香,吃的時候可以挑出來。
2.洋蔥和生姜的用量不要太大,以免湯里有爛洋蔥的味道。
3.蘿卜不宜過早加入,煮熟即可。
4.荊芥可以換成香菜或者其他綠色蔬菜,都很好吃。
羊骨蘿卜湯介紹到此結(jié)束。秋天比較干燥,也是一個需要補充的季節(jié)。這個時候,我們不妨來一頓這樣營養(yǎng)滋潤的美味湯,和家人一起補充身體。
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