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甜菜根雞湯怎么做_舉例說明甜菜根雞湯怎么喝

發(fā)布時(shí)間:2024-01-28 19:20:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:甲蟲根含有 維生素 B12和鐵,是一種天然的補(bǔ)血佳品。用來(lái)燉雞湯,不加其他 調(diào)料 很甜,涼了熱著吃味道也不錯(cuò)。今天這種甜菜根燉雞湯的制作方法超級(jí)簡(jiǎn)單,都是用家里最常見的食材

甲蟲根含有維生素B12和鐵,是一種天然的補(bǔ)血佳品。用來(lái)燉雞湯,不加其他調(diào)料很甜,涼了熱著吃味道也不錯(cuò)。今天這種甜菜根燉雞湯的制作方法超級(jí)簡(jiǎn)單,都是用家里最常見的食材做的,可以一起在鍋里煮。這種湯完美保留了食物本身的原味和營(yíng)養(yǎng),是一種非常健康的食物!

甜菜根燉雞湯的熱量:175大卡(100克食用部分)

甜菜根燉雞湯插圖; 1.提前準(zhǔn)備好所有食材,如下圖所示:

2.將雞肉切成適當(dāng)大小,洗凈,焯水去血備用。

3.洋蔥、胡蘿卜、番茄切片,甜菜根切片,和雞肉一起放入燜鍋,加水開始燜(鍋里的水蓋過食材),水滾后轉(zhuǎn)小火5分鐘。

4.燜30分鐘后,加入干姜絲(普通姜片也可以),煮15分鐘后關(guān)火悶死(食用前不要開蓋)。

5.湯里充滿了水果和蔬菜的甜味,不需要添加其他調(diào)料。

成品圖:

甜菜根燉雞湯怎么做; 1.因?yàn)橛行┨鸩烁幸环N略帶泥土的味道,所以在烹飪前一定要用水浸泡過才能有效去除,做出來(lái)的菜才會(huì)好吃。

甜菜根的選擇技巧

購(gòu)買甜菜根時(shí),要看形狀是直的、平的、球形、圓錐形還是長(zhǎng)圓錐形。皮膚一般是深紅色到深紫色,間隔有白色更好。

甜菜根的吃法:甜菜根可以用來(lái)做生食和涼拌,也可以用來(lái)煎湯煮湯。對(duì)于愛美的MM,可以用甜菜根做甜蔬菜汁美容瘦身;甲蟲還能做出美味的蛋糕或沙拉,是非常不錯(cuò)的選擇,健康美味。

這種甜菜根燉雞湯可以和土豆黃瓜一起吃,有助于更好的減肥。

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