炎熱的夏天，食欲下降，心臟旺盛。這個(gè)時(shí)候想多吃點(diǎn)涼性的食物，所以脾濕了。這么久了，來嘗嘗我做的四料四物湯。紅小豆和薏米都有祛濕的功效。荷葉清熱，山藥補(bǔ)中益氣，是滋養(yǎng)脾胃的好配料。不僅營養(yǎng)豐富，而且非常香甜爽口，非常適合夏天！

四物堂的方法: 1.準(zhǔn)備原材料。

2.清洗荷葉。

3.將山藥洗凈，去皮，切成小塊。(如果山藥去皮時(shí)手癢，就伸手到火上烤。當(dāng)加熱時(shí)，它會(huì)分解導(dǎo)致手發(fā)癢的皂苷。(

4.紅豆薏米浸泡一段時(shí)間后，加入荷葉、山藥和水。(我用高壓鍋，泡的時(shí)間不長。如果用普通鍋煮，建議泡十個(gè)小時(shí)左右。(

5.轉(zhuǎn)八寶粥，煮。

6.荷葉不要去掉，把所有的材料倒入炒菜機(jī)的桶里榨汁。

成品圖:

四物堂小技巧: 紅小豆一定要煮熟，不然略有毒。吃紅小豆的人經(jīng)常把紅小豆換成紅豆來做，因?yàn)榧t小豆不應(yīng)該經(jīng)常吃。

紅小豆適合人群: 禁忌人群:尿頻的人吃的少。

適合人群:一般人都能吃。