香濃玉米排骨湯的做法_怎么做好吃
[導(dǎo)讀]:前陣子入手一鑄鐵鍋,甚是好用,愛不釋手。 每晚用它做菜,易熟,保留食物的原汁原味。 嘗試用它煎炒煮炸。。。 今日,又是雨。 真是一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒呢! 煮個(gè) 玉米 排骨 湯吧!
前陣子入手一鑄鐵鍋,甚是好用,愛不釋手。
每晚用它做菜,易熟,保留食物的原汁原味。
嘗試用它煎炒煮炸。。。
今日,又是雨。
真是一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒呢!
煮個(gè)玉米排骨湯吧!
用它來抵御這秋日的寒涼。
好一鍋香濃玉米排骨湯
材料:玉米一根、排骨若干、姜片三四片、蔥段三四段、料酒、枸杞少許、香蔥少許、鹽適量
香濃玉米排骨湯的做法
1、玉米切段。
、2、排骨用開水氽燙幾分鐘撈出瀝干。
3、氽燙排骨時(shí)另取一鍋(鑄鐵鍋、砂鍋等燉鍋)將水燒開。
4、將氽燙好的排骨放入燉鍋中,大火再燒開,去除浮沫。
5、加少許料酒,放入蔥姜加蓋小火煮。
6、煮1小時(shí)左右(鍋?zhàn)蛹芭殴遣煌孕姓{(diào)整時(shí)間)加入玉米段再煮30分鐘。
7、加入枸杞煮5分鐘,最后加鹽,香蔥碎OK。
如何吃玉米更健康
科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn),玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用在主食中高居榜首。在當(dāng)今被證實(shí)的最有效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中,玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。...[更多]
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