豆腐金針菇湯的做法_怎么做好吃
[導(dǎo)讀]:豆腐金針菇湯 主料: 豆腐 100克, 金針菇 50克。 輔料:料酒、鹽、 食用油 、雞精、香油、 大蔥 各適量。 豆腐金針菇湯的做法 1、豆腐過水,金針菇清洗干凈。 2、將豆腐、金針菇煮
豆腐金針菇湯
主料:豆腐100克,金針菇50克。
輔料:料酒、鹽、食用油、雞精、香油、大蔥各適量。
豆腐金針菇湯的做法
1、豆腐過水,金針菇清洗干凈。
2、將豆腐、金針菇煮沸。
3、然后加食用油、鹽、雞精、香油、蔥花調(diào)味即可。
金針菇營養(yǎng)價值
每100克鮮金針菇含蛋白質(zhì)26克、脂肪06克、膳食纖維1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡蘿卜素30ug、視黃醇當(dāng)量5ug、硫胺素0.16毫克、核黃素027毫克、煙酸3.3毫克、維生素E1.40毫克、鉀260毫克、鈉1.8毫克、鈣微量...[更多]
味蕾網(wǎng)小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少,而黃魚體內(nèi)氨基酸含量非常豐富。豆腐含鈣較多,而黃魚中含維生素D,兩者合吃,可提高人體對鈣的吸收率。豆腐煮黃魚還可預(yù)防兒童佝僂病、老年入骨質(zhì)疏松癥等多種骨病。
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發(fā)揮維生素B1的作用和延長其在體內(nèi)的時間,從而增加吸收機會
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