海帶西洋菜生魚湯的做法_怎么做好吃
[導讀]:這種湯富含 蛋白質(zhì) 、 維生素 A、維生素C、維生素D、 胡蘿卜 素、碘、鈣、鉀、磷、銅等營養(yǎng)物質(zhì)。 海帶西洋菜生魚湯 原料: 海帶 25克,西洋菜250克,生魚1條,鹽、 味精 、 食用油
這種湯富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D、胡蘿卜素、碘、鈣、鉀、磷、銅等營養(yǎng)物質(zhì)。
海帶西洋菜生魚湯
原料:海帶25克,西洋菜250克,生魚1條,鹽、味精、食用油各適量。
海帶西洋菜生魚湯的做法
1、生魚整條殺好,斬成大塊。
2、海帶洗凈切段,加入適量水。
3、放入鍋中加熱,加入生姜片,將生魚煎至金黃
4、加入適量清水燒滾。
5、然后將海帶、西洋菜放入同煮,約30分鐘。
6、最后加鹽、味精調(diào)味即成。
小貼士
海帶清洗前,應用清水浸泡2~3小時,以去除雜質(zhì)。
海帶的營養(yǎng)價值
海帶具有軟堅散結、消痰利水、鎮(zhèn)咳平喘、去脂降壓的功效。用于甲狀腺腫大、淋巴結結核、慢性氣管炎、高血壓、高脂血、水腫等癥。...[更多]
味蕾網(wǎng)小提示
黑木耳和海帶能一起吃:海帶營養(yǎng)豐富,不單可治療甲狀腺碘缺乏而引起的病癥,還有降壓、防動脈硬化、通便、促進有害物質(zhì)排泄、減肥等作用。而黑木耳則有清熱解毒、補中生津作用,兩種食物若搭配食用,其營養(yǎng)可更加豐富,對人體內(nèi)所需的營養(yǎng)
海帶和芝麻能一起吃:兩者同食可美容,抗衰老,并對血液有凈化的功效
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